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Giovedì 8 Dicembre 2016

Vivere ad Assisi un matrimonio in stile

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Un matrimonio in stile tra classico e rinascimentale negli ambienti della Locanda del Cardinale, in pieno centro storico di Assisi,  per vivere in modo unico e speciale la vostra cerimonia di nozze. L’eleganza di un antico palazzo nobiliare unita alla funzionalità di una cucina interna ed autonoma per garantire la massima qualità e professionalità. La sala delle rappresentanze è una location di grande prestigio.

Il ristorante è situato nel centro storico di Assisi, a 200 metri dalla Basilica di Santa Chiara e a 100 metri dalla piazza del Comune,  il parcheggio “Mojano” è a cinque minuti di cammino.  Ambiente elegante ricavato all’interno di un antico insediamento di epoca romana risalente al 75 a.C. di cui conserva vari reperti.

assisi locanda2La proposta culinaria è varia e ricca di specialità, principalmente umbre. In cantina sono presenti oltre 1000 tra le migliori etichette ed annate di vini italiani ed internazionali. “La locanda del Cardinale” è la location perfetta  per banchettie cerimonie al piano nobile, dove sono conservati affreschi risalenti al XVI secolo.

Negli ambienti romani si possono ammirare reperti risalenti a 2000 anni fa. Un muro ciclopico parte di un’antica dimora patrizia ed antichi archi e colonne che ne componevano il peristilio. L’antica domus romana all’interno della quale sorge il ristorante “La Locanda del Cardinale” è adiacente al luogo in cui visse il poeta elegiaco Sesto Properzio. Nella piazza del Vescovado, proprio di fronte al ristorante, San Francesco si spogliò dei propri abiti di fronte al padre per dedicarsi alla vita religiosa. Ambiente senza tempo che affonda le sue radici nella storia della nostra civiltà.

Piano Nobile
assisi locanda3Antica dimora del Cardinale Bartolomeo Roverella, comprende la sala delle Rappresentanze, la sala Mercurio, la sala Nascita di Venere e la sala Diana ed Atteone. Ambiente molto elegante e raffinato, impreziosito da imponenti affreschi risalenti al XVI secolo e da lampadari di Murano, “La Locanda del Cardinale” è la location perfetta per matrimoni ma anche per banchetti e serate di gala. Salendo la magnifica rampa di scale in pietra che congiunge le sale romane al piano nobile si può fare un salto nel tempo di circa 1500 anni passando dalle antiche mura romane agli splendidi affreschi.

La  cantina comprende più di 1000 etichette provenienti da ogni parte del mondo; un percorso che passa dai bianchi freschi e profumati dell’Alto Adige e del Friuli ai rossi di carattere dell’Umbria e della Campania fino alla Slovenia, Cile, Nuova Zelanda e California. Una sezione è dedicata alle annate storiche di Borgogna, Bordeaux, Toscana e Piemonte. È inoltre possibile perdersi in un vasto assortimento di grandi whisky, armagnac, rhum, passiti e Sauternes d’eccezione.
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La cucina de La locanda del Cardinale è basata su un’attenta selezione delle materie prime e sulla loro lavorazione artigianale, ad esempio per confezionare paste fresche, pane, dessert, gelati. Si prediligono prodotti artigianali locali senza, peraltro, trascurare le molteplici eccellenze gastronomiche dei presidi Slow Food e marchi di tutela. L’ampia gamma di questi prodotti consente di coniugare la nostra creatività alla tradizione culinaria nazionale e in particolare a quella umbra.
 
Guarda il Video.
 
Informazioni:
Ristorante
La Locanda del Cardinale
Piazza del Vescovado, 8
06081 Assisi (PG) Italia
Tel. +39 075.81.52.45
Mob. +39 347.72.93.997
info@lalocandadelcardinale.com




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