Sposarsi ad Assisi nella residenza storica La Locanda del Cardinale

Un matrimonio in stile tra classico e rinascimentale negli ambienti della Locanda del Cardinale, in pieno centro storico di Assisi,  per vivere in modo unico e speciale la vostra cerimonia di nozze. L’eleganza di un antico palazzo nobiliare unita alla funzionalità di una cucina interna ed autonoma per garantire la massima qualità e professionalità. La sala delle rappresentanze è una location di grande prestigio.

Il ristorante è situato nel centro storico di Assisi, a 200 metri dalla Basilica di Santa Chiara e a 100 metri dalla piazza del Comune,  il parcheggio “Mojano” è a cinque minuti di cammino.  Ambiente elegante ricavato all’interno di un antico insediamento di epoca romana risalente al 75 a.C. di cui conserva vari reperti.

La  cantina comprende più di 1000 etichette provenienti da ogni parte del mondo; un percorso che passa dai bianchi freschi e profumati dell’Alto Adige e del Friuli ai rossi di carattere dell’Umbria e della Campania fino alla Slovenia, Cile, Nuova Zelanda e California.

La cucina de La locanda del Cardinale è basata su un’attenta selezione delle materie prime e sulla loro lavorazione artigianale, ad esempio per confezionare paste fresche, pane, dessert, gelati. Si prediligono prodotti artigianali locali senza, peraltro, trascurare le molteplici eccellenze gastronomiche dei presidi Slow Food e marchi di tutela.

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